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青花菜熱狗蒸麵包 Broccoli Hotdog Steamed Bread

青花菜加熱狗,非常特別且童趣十足的配搭。 我起了個大清早,要挑戰自己在指定的時間內趕著給孩子完成這一道早餐! 蒸蛋糕我老是失敗,蒸麵包倒是頭一回試做。 因為時間有限,提早先將青花菜燙熟剁碎,以及熱狗切片備用。我將書上的材料加大一倍製作,心想原料的六份應該不夠吃,乾脆就加碼雙倍做個十二份吧! 攪打雞蛋方面,我學著海綿蛋糕的手法~隔熱拌打,心想打發效果 …