月份:九月 2014

理髮

午時三點十五分,滿頭的白色染髮乳,將一頭中短髮梳得絲絲分明。在Dixon的店裏耗了兩個半小時,恐怕還需要更多的等待來解脫這一屁股的麻木。 試圖驅趕逐步侵襲精神意識的睡意,我翻閱了每頁的女友,再試著下載書面的最新動向,做出無聲的抗爭。可惜書面的畫面,依然停留在昨天最後更新的那頁,下載如龜速般進行! 這時外頭無故響起隆隆雷陣,樹葉們很用力的抵擋著風的肆 …

白糖糕 Steamed Sweet Rice Cake

一直以來,有太多的食譜想要嘗試,卻礙於時間問題而無期展延,白糖糕就是其中一個。 特別喜歡白糖糕裡頭,那千絲萬縷卻又絲絲分明的垂直線條,剪不斷理還亂。不管是蒸著吃,還是煎著吃,都一樣好吃!^^ “白糖糕,一种非常古老的汉族小吃。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实际工序繁琐到极:它是把大米磨浆,用米浆糕 …

帕梅森乳酪迷你鬆餅 Parmesan Cheesy Cookies

秉爸說老友鬼鬼們待會兒會上門來討酒喝。 感覺好久沒搞輕食聚會了,難得興致所趨,那就看看要弄些啥下酒菜給哥兒們“貪”一下吧! 一口式的迷你鬆餅,加上濃濃的乳酪味,嗯~想必應該合秉爸與弟兄們的口味吧! 首先我做了原味乳酪鬆餅。 簡單的配料與做法,加上用再簡單不過的鬆餅機來烘烤,儘管在短時間內完成,卻也感覺不慌不忙、得心應手。 鬆餅們剛剛上桌,大秉就嘗了 …

黑糖菠蘿麵包 Molasses Sugar Buns

好久沒做麵包了。難得假日,就來搔搔癢吧! 書上的黑糖菠蘿吐司吸引了我,捧著食譜馬上準備就緒。 突然腦子閃過另個念頭~ 吐司好像有點悶了,不如改做包子版吧! 黑糖,又稱紅糖,公認為營養價值最高的糖蜜。所有黑糖有關的食物,黑糖蒸饅頭、黑糖豆腐花等,都是小時候的最愛。 將黑糖加入麵粉裡拌打,麵團加溫以後黑糖開始融化,結果發現麵團變得相當癱瘓黏手。沒轍,只 …

影帝

有些人, 總愛離經背道, 盡幹些偷雞摸狗的事兒。 吹擂乃看家本領, 善於小事化大, 圖個勞命傷財, 大快吾心! 最強指桑罵傀, 怪罪他人萬般刁難, 以致自己寸步難行、宏圖難展, 情非得已啊! 如同角逐悲情電影界影帝, 演繹著劇裡那可歌可泣、天地同悲, 讓人看得熱血沸騰的情節。 一度忘我境界, 直至贏得普羅大眾喝彩, 方才回神!