作者:tt

二十九年

二十九年前, 我媽牽著我的手走進了古舊莊嚴的老母校。 二十九年後, 我兒子挽著我的手走進了雄偉壯觀的新建校。 時光荏苒,人事境遷, 無限感慨哪~ 廣告

逆流

早在四個月以前,人生進入第三回逆流中。人彷彿穿越時空回到過去,再次經歷日夜顛倒精神恍惚的日子,再次溫習熟悉但經已不堪熟練的手法與技巧,再次重拾含飴弄「兒」的溫馨與樂趣。 程度上,卻有很大的出入。這一次,懷抱著比以往更強烈的意念,更堅定的信心,更執著的付出。儘管耳邊有再多的牢騷囉嗦,把自己包裝成堅不可摧的獨立個體,豁了出去!感謝上天給我再一次的機會, …

紫薯冰皮月餅 Purple Sweet Potato Snowskin Mooncake

時間滴答如流,從來不會為了誰或什麼而停留過。肚皮繼續鼓脹,腳步越叫鋃鐺。如今的每一個轉身,每一個提步,都有讓自己喘不過氣的感覺。昨夜裡遭到神經錯亂突發緊繃的左小腿,如今依然隱隱作疼。加上煙霾繼續惡化,望著灰得不行的天空,心裡直悶得發慌。 我倒數著日子,轉眼中秋將至。市面上玲瑯滿目的月餅早已爭相推出,對於從小就愛吃月餅的我,無疑是一股難以抗拒的魔力。 …

盛會

一輪深橘色的朝陽懸掛在空中,異常刺眼。 眼下的萬物大地像是罩上了層朦朧薄紗,灰茫一片。 不曉得的人,還以為是深秋蕭索的美呢! 這是一場塵囂與煙霾大勢聚頭的常年盛會。 儘管昨夜一場滂沱大雨, 也沒來得及將空氣中的污穢分子驅逐淨化。 事實是, 大夥兒不過是退隱一時在暗處冷眼潛伏, 眼看著大地即將甦醒夜霧逐漸散去, 無不乘勢傾巢而出再次悄然起舞, 慶賀另 …

大樹

噩耗如晴天霹靂, 以雷霆速度貫徹人的神經,衝擊人的腦袋。 還來不及回神,耳邊已嗡嗡作響。 驟然間心底像開了個黑洞, 靈魂不停淪陷於一片空洞麻痺的回響, 伴隨著無聲無息的吶喊, 夾帶著無邊無盡的恐慌。 那一刻,心在淌血。 而您,早已撒手悄然離開。 像棵毅然倒下的參天大樹, 縱使身上有再多的繞縷盤纏, 總有瀟灑卸下安然歸土的一天。 恨自己沒來得及抓住些 …

傳統馬拉糕 Traditional Cantonese Sponge Cake

小時候有一種蒸糕,棕褐色,橢圓形小小一個,掰開來裏頭藏有小顆粒的白色瓜子,還有無數如蜂窩般的直條洞孔。此糕點口感如海綿般Q彈鬆軟,透著一股獨特的香味,無油膩感,讓人吃了還想再吃。 長大以後,才知道這糕點名為「馬拉糕」,是傳統的廣式茶樓點心之一。但民間有另一說法,馬拉糕原名實為「馬來糕」,本是馬來族人愛吃的一種傳統糕點,後來傳入了香港廣東一帶才被當地 …