年份:2014

三個女人的晚早餐

三個女人說好了上午十點鐘一起在檳島裡聚頭,順便吃個晚早餐。偏偏兩個在島裏的,反而比需要一個小時車程的芬還遲到了三十分鐘,這怎麼說得過去啊?「好,那我們先去,妳趕緊跟來,芬說Starbucks見!」給玲留了言,還好她另外有人可以拜託載送,於是秉爸將車子調頭匆匆往Queensbay駛去。 來到海濱廣場,心急加愧疚促使我快步趕到了星巴克,往裡頭轉了一圈, …

Santa Claus Is Coming To Town

聖誕,雨夜。以為老天終究給面子耶穌在聖誕來個大好晴天,結果挨不過一天,轉眼又是一陣長命細雨,真是苦了水淹家園的人們,不知何時才能平安回家。記得五叔說過,每年年末丹洲勢必嚴重水淹以後才會雨過放晴,為人們迎來下一個盛夏光年。這番話聽起來特別感傷無奈,難道就真的得犧牲他人才能換來大家的幸福美好,相安無事的我們又情何以堪? 才剛冒雨抵步家門的烘乾機,轉眼馬 …

綠茶蔓越莓杯子蛋糕 Green Tea Cranberries Cupcakes

孩子們的聖誕校慶,說好了九點鐘開始。我們不遲不早抵達校門口,見大庭內整齊地擺滿了一地的小凳子,稀疏地坐了些家長朋友。頭頂上牆角邊不缺一些氣球彩緞的裝飾,右廳處兩座櫥櫃裏擺滿了大小繽紛的聖誕禮物,這可是常年聖誕活動的壓軸節目,毫無例外。 “今年人還真少吶。” 和家婆囉嗦了一番。 老師們各自在身上繫了朵迷你聖誕帽,像愉快的鳥兒來回殷勤待客。“請先到後堂 …

m&m’s 巧克力餅乾 Chocolate Cookies

我不信耶穌,我們家也從未慶祝過聖誕,但我喜歡聖誕節祥和溫暖的氛圍。為了沾一沾這份喜樂,趕在這個聖誕前,挑了個簡單的甜點來應景一下。 m&m’s巧克力,咱們那個年代的孩子有哪個沒吃過的?!書上的星型餅乾,五角各鑲上了一顆m&m’s,中間用融化的白色巧克力瀟灑地畫上了兩個重疊的星星,五彩繽紛,好有聖誕的氣息。我沒 …

杯子雞蛋糕 Egg Cake In Cup

我本想說做個高腳的紙包蛋糕,因為還沒投資杯子,只好先派紙杯出場。呵呵。 紙包蛋糕是一種起源於香港的蛋糕,發展自葡萄牙海綿蛋糕,以牛油紙包裹著一氣呵成攪拌的麵粉與雞蛋等材料製成之雪芳蛋糕,主要在香港的麵包西餅店,以及部份茶餐廳發售。此外,各地的唐人街通常也有這種蛋糕。 看見紙包蛋糕,思緒飛快倒帶,停留在多年前新加坡烏節路義安城裏的翡翠小廚。比起當時店 …

金牌吐司 Champion Toast

日前嫂子提到,她最近做了個金牌吐司。嗯?什麼是“金牌吐司”?她說這吐司最近很火紅,叫我自己上網瞧瞧。 一打入關鍵詞,哇~ 出來的不無都是“吳寶春”!這名字好眼熟,想想最近書行裏有一本麵包新書上架不就大大的標榜著這三個字嗎?至於為什麼是“金牌”呢?我又做了一下功課,接連貫穿來到了吳寶春的官方網頁。吳寶春麥方店 —— “我喜歡,以麵包閱讀世界”。簡單的 …