月份:二月 2015

肚子裡的口水

“媽咪,我還記得我在媽咪肚子裡的時候,我還記得的⋯” “哦?那是怎樣的?” “媽咪肚子裡面都是口水啊~ 我就在裡面Swimming喏~” 💦🏊 《大秉語錄》   廣告

蔬菜小餐包 Mixed Vege Little Buns

某天朋友問我說,我的小餐包是怎麼做的,隨手剪貼傳來一張叫人眼熟的照片。遍尋記憶的櫃子,總算找到當年餐包的製作紀錄與食譜,馬上給朋友分享去。說明了能夠及時將過往的點滴完整紀錄在案,始終是美好的。人的記憶總是在不經意下隨著歲月凋零而模糊流失,唯有文字影像能夠捕捉一時的事物光景讓一切靜止留住。相冊日記,是給自己整理回憶,儲存記憶的一櫥櫃子。 於是,朋友的 …

香蔥牛油餅乾 Butter Cookies with Spring Onion

第一次嘗試製作牛油餅乾時,毫無概念之下用了小型的蛋糕擠花嘴,結果麵糊嚴重卡在花嘴裡擠不出來。於是,自作聰明地加了牛奶將麵糊調稀滑順了些。結果擠是擠出來了,但花紋卻變得坍塌無力沒辦法立挺的感覺。 到烘培埔里跟老闆娘要了兩個大號的擠花嘴,決定要再次挑戰擠花餅乾。週日下午嫂子帶了一票的猴崽子過來,正好來個臨陣指教,我又可偷師了,呵呵。 終於明白網路上朋友 …