月份:一月 2014

The Bird

[Before the bedding time] Mummy: BennYi, go WeeWee.. BY: No WeeWee mummy.. Mummy: No WeeWee or u don’t want WeeWee? BY: Don’t want WeeWee.. No WeeWee inside.. Clos …

二度花樣鳳梨酥 Floral Pineapple Tart II

七十小粒的鳳梨酥,出爐才不過兩天便讓家人與同事們給幹掉了!難得餘興未了,趁著過年前的最後一個週末,趕緊再做一次鳳梨酥給大家拜年吧! 這次很認真的,跑到了果檔前叫老闆給挑了兩大粒正好成熟的黃梨。然後很認真的,跑到了嫂子那頭借了一小條肉桂及三四枚丁香。跟著夜裏趁孩子們睡了以後,很認真的,跑到了廚房裡將黃梨們給處理了翻炒做餡。 金澄澄的黃梨餡,加上肉桂丁 …

花樣鳳梨酥 Floral Pineapple Tarts

年關將至,TT’s Kitchen卻是靜若寒蟬。 姐說,奇怪,這個過年我竟然放著甚麼也沒做?!呵呵~是啊!我也自個兒在納悶著。-.- 就因為年關將至,家裡有的沒的大的小的要收拾的不盡其數,實在也騰不出多少時間來待在廚房。加上家婆大嫂牌的年餅紛紛出爐,有花生餅、芽菇脆餅,加上市售的Kueh Kapek、雞蛋糕等,吃著吃著不知不覺也開始犯熱 …