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甜薯薏仁綠豆湯 Sweet Potato Bali Green Bean Soup

最近消化能力欠佳,來一碗連夜炖煮的甜薯薏仁綠豆湯,清熱利尿排毒再好不過! 沒有一定的度量,就隨意的抓了把綠豆,加上些許薏仁,丟到水裏頭浸泡一下。將兩小顆日本甜薯切成小塊狀,也跟著到鹽水裡去泡一泡。 最後只需將所有材料濾水洗一洗,然後倒入鍋內,加入適量的清水,跟著加時炖煮至熟即可。 特愛家裡媽買的雙重炖鍋Double Boiler。這鍋操作簡單,靠的 …