All posts tagged: 北海道蛋糕

南瓜北海道蛋糕 Pumpkin Hokkaido Chiffon Cupcake

沒去過北海道,卻聽說了北海道蛋糕。 第一次到烘培店裏瞎逛,角落處瞥見了這帶四角優雅的紙杯子。“哦~那是給北海道蛋糕做的⋯” 老闆娘說道。北海道蛋糕?好日式風味的名字。 自此以後,這名堂在心裡占了個位子,一直這樣閑擱著,無他,暖暖的。 看來是時候,將這蛋糕由心裡頭挪出來了吧! 北海道蛋糕,由三段慢火烘烤而成,除了一般戚風蛋糕的輕盈綿密,更喜歡那色澤與 …