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鮪魚乳酪烤吐司 Tuna Cheese Toast

簡單的烤吐司,不一樣的是,這次的吐司們都成了斑馬了!^^

上週到超市一逛,終於都受不住誘惑買了個吐司鬆餅烤機回來!裡頭共有三款盤模,包括吐司盤,鬆餅盤以及燒烤盤。

無偶有巧,之後逛書局時又讓我撞見了新書上架——《每家必備的鬆餅機食譜》,裡頭全都是吐司鬆餅機的食譜,好棒!

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這次就是用上了吐司機的燒烤盤模,讓吐司給印上了縱橫的斑馬紋。

吐司裡頭夾著的是飽滿的鮪魚芝士以及顆粒小番茄,燒烤以後禁不起刀切的壓力內餡幾乎外泄、垂涎欲滴。

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鮪魚芝士烤吐司 Tuna Cheese Toast

材料:
  • 洋蔥 - 100g
  • 鮪魚罐頭 - 110g
  • 切達乳酪 - 40g
  • 美乃滋 - 適量
  • 全麥吐司 - 4片
作法:
  1. 洋蔥切成小丁。
  2. 將鮪魚罐頭瀝乾油脂,和洋蔥丁、美乃滋拌勻為洋蔥鮪魚餡。
  3. 在BBQ烤盤上放入全麥吐司,再均勻放上洋蔥鮪魚餡與切達乳酪。
  4. 接著蓋上全麥吐司,蓋上鬆餅機上蓋,烘烤7分鐘,翻面續烤2分鐘。
  5. 烤至麵包有鐵板烤痕後取出,不燙手後就可以對切食用。
參考:Maggie 馮嘉慧《每家必備の鬆餅機食譜》
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